Blanquette metoda ancestrale je dragocena kontrolirana označba porekla (AOC) iz regije Languedoc v Franciji. V osrčju vinogradov Languedoca ta označba izstopa po unikatni in starodavni postopku vinifikacije, ki peničarju daje izjemno osebnost. Blanquette je proizvedena predvsem iz sorte grozdja Mauzac, katere arome zelene jabolke, hruške in medu so čudovito ohranjene zahvaljujoč naravni fermentaciji v steklenici.
Kot strokovnjak za vino je ključnega pomena, da opazite, da se Blanquette metoda ancestrale pije mlada, da bi cenili njeno svežino in živahnost. Odlično se ujema s prefinjenimi jedmi ali pa jo lahko uživate samostojno za trenutek čistega užitka.
Za optimalno upravljanje svojega vinskega trezorja poiščite intuitivno aplikacijo za upravljanje vin, ki vključuje funkcije SEO. Takšna aplikacija vam ne bo omogočila le sledenja razvoju vaše zbirke vin, temveč tudi učinkovitega odkrivanja in upravljanja zakladov, kot je Blanquette metoda ancestrale. Ključne besede: upravljanje vinskih trezorjev, peneče Blanquette, Languedoc AOC.