Appelacija Tavria, ki se nahaja v južni regiji Ukrajine, je prestižna vinska dežela z bogato vinarsko zgodovino. Ta regija uživa blag in sončen podnebje, ki je idealno za vinogradništvo, z zmernim vplivom Črnega morja, ki spodbuja počasno in optimalno zorenje grozdja. Tavria je priznana po raznolikosti in kakovosti svojih vin, ki so večinoma pridelana iz evropskih sort, kot so Cabernet Sauvignon, Merlot in Chardonnay, pa tudi iz lokalnih sort, ki prinašajo edinstvene lastnosti. Plodna tla, sestavljena iz peščenih in glinenih mešanic, prispevajo k kompleksnosti in bogastvu vin Tavria. Tukaj se vinarji združujejo sodobne tehnike in starodavne tradicije, da dosežejo prefinjena vina z intenzivnimi aromami in lepo strukturo. Rdeča vina Tavria so pogosto močna in zaokrožena, medtem ko se bela vina odlikujejo po svoji svežini in eleganci. Idealna za poznavalce in nove ljubitelje, apelacija Tavria ponuja edinstveno in privlačno vinarsko izkušnjo, ki razkriva izjemen potencial ukrajinskih terroirjev. Nastajajoča apelacija, ki si zasluži posebno pozornost vseh vinskih navdušencev.