Katalonija, vodilna regija v svetu gina, ponuja edinstveno terroir in bogate obrtne tradicije, ki so odraz izjemnih ginov. Nahaja se na severovzhodu Španije in uživa v sredozemskem podnebju, ki je idealno za gojenje botaničnih rastlin, ključnih za destilacijo gina. Zgodovina gina v Kataloniji sega več stoletij nazaj, hkrati pa igra pomembno vlogo v sodobni renesansi tega žganja. V tej regiji inovacije in spoštovanje tradicionalnih tehnik harmonično sobivajo. Katalonski destilarji so znani po svoji kreativnosti, saj vključujejo avtohtone sestavine, kot so brin, citrusi in različna lokalna zelišča, ki izdelkom dajejo očarljiv lokalni pečat. Katalonski gini se odlikujejo po prefinjenem značaju in pogosto presenetljive ter aromatične note. Obisk te regije omogoča, da odkrijete ne samo proces izdelave gina, ampak tudi cenite bogato kulturo in pomembno vinogradniško dediščino. Ne glede na to, ali ste začetnik ali potrjen navdušenec, vam Katalonija obljublja bogato doživetje v svetu gina, obogateno z degustacijami in nepozabnimi kulturnimi odkritji.
