Santiago de los Caballeros, ki se nahaja v čudoviti dolini Cibao v Dominikanski republiki, je emblematična regija za rum, prežeta z bogato zgodovino in stoletnimi tradicijami. Znana kot rojstni kraj nekaterih najbolj prestižnih blagovnih znamk ruma, Santiago združuje strokovnost in inovativnost za proizvodnjo svetovno priznanih rumov. Tropsko podnebje s svojimi rodovitnimi tlemi nudi idealne pogoje za pridelavo izjemnega sladkornega trsa, ki je srce samega ruma te regije. Mojstri destilacije v Santiagu uporabljajo metode, ki združujejo starodavno znanje z moderno tehnologijo, kar zagotavlja nesporno kakovost. Rum iz Santiago de los Caballeros se ponaša s prefinjenimi in kompleksnimi aromami, od not tropskega sadja do okusnih pridihov karamele in blagih začimb. Ne glede na to, ali ste začetnik ali izkušen poznavalec, je odkrivanje rumov iz Santiago de los Caballeros očarljiva izkušnja, ki vas popelje v središče dominikanske destilacijske umetnosti. Dobro založena zbirka rumov mora nujno vsebovati nekaj steklenic iz te regije, kar priča o odličnosti in raznolikosti okusov, ki jih ponuja ta izjemen terroir.
