Francoska Gvajana, ki leži na severovzhodni obali Južne Amerike, je presenetljivo bogata regija za proizvodnjo ruma zaradi svoje tropsko vlažne klime in izjemne biotske raznovrstnosti. Globoko ukoreninjena v kreolski tradiciji in pod vplivom kulturne mozaičnosti, regija ponuja edinstven terroir, ki prispeva k značilnemu aromatičnemu profilu vsake steklenice ruma. Destilarne v Francoski Gvajani večinoma delujejo po tradicionalnih metodah, pogosto v majhnih količinah, za proizvodnjo kmetijskih rumov iz svežega sladkornega trsa. Ta pristop daje rumu iz Gvajane posebno robustnost in čistost, pogosto z rastlinskimi, cvetličnimi in začinjenimi notami. Čeprav pogosto primerjani z rumom iz Antilov, se rumi iz te regije odlikujejo po svoji kompleksnosti in prefinjenosti. Za novince in poznavalce ruma pomeni odkrivanje rumov iz Gvajane pravo gurmansko doživetje, ki je avtentično in eksotično. Z dodajanjem gvajanskega ruma v svojo klet vnašate ne le žgano pijačo, ampak tudi del kulturne in naravne bogastva Francoske Gvajane.
