Seibel 5455 je hibridna vinska sorta, ki izhaja iz Francije in je znana predvsem po svoji odpornosti na bolezni in nizke temperature. V aromatičnem profilu prevladujejo sveže note rdečih sadežev, kot so jagode, maline ter rahli odtenki češnje. Na okusu ponuja prijetno svežino, srednjo strukturo in rahlo izražene tanine, kar mu daje vsestranskost v različnih slogih vin.
Glavne vinorodne regije, kjer je ta sorta razširjena, so predvsem vzhodni deli Francije ter nekatere vinske pokrajine v Srednji in Vzhodni Evropi, vključno s Slovenijo. V Sloveniji se Seibel 5455 pogosto uporablja za pridelavo tako mirnih rdečih vin kot tudi svežih roséjev.
Tipični stili vin iz Seibela 5455 so lahka in srednje polna rdeča vina, pogosto namenjena mladi potrošnji. Nekatera vina izražajo rahlo popernat zaključek in prijetno pitnost.
Priporočamo, da vina iz sorte Seibel 5455 postrežete ob pečenem perutninskem mesu, testeninah z rahlo paradižnikovo omako ali ob blagih sirih, kjer bodo sadne note in zmerni tanini lepo dopolnili aromatiko jedi.
