Sevastopol Rosé je posebna sorta, ki izvira iz območja okoli Sevastopola, tradicionalno gojena na Krimu ter v nekaterih vinorodnih regijah južne Ukrajine in Rusije. Značilna je po svoji svetli rožnati barvi in izrazitem sadnem profilu. Na nosu navdušuje z notami rdečih jagod, svežih malin in belega cvetja, obogateni z rahlimi toni citrusov in rahlo mineralnostjo. Na nebu deluje izjemno sveže, z živahno, uravnoteženo kislino ter nežno sadno sladkobo, kar prispeva k njegovi izjemni pitnosti in eleganci. Sevastopol Rosé je najpogosteje pridelan kot suh ali polsuhi rose okusen stil, lahko pa se uporablja tudi za penine, kjer ohranja svojo aromatično kompleksnost in vabljivo svežino.
Vino je izvrstno kot aperitiv, lepo se poveže s solatami, svežimi siri, morsko hrano, denimo kozicami ali lososom, prav tako pa je odlična izbira ob lahkih piščančjih jedeh in zelenjavnih rižotah. Sevastopol Rosé navdušuje ljubitelje vin, ki iščejo prefinjenost, svežino ter bogat aromatični izraz.