Bela sorta grozdja

Glera Lunga je avtohtona bela sorta vinske trte, ki izvira iz severne Italije, predvsem iz Furlanije-Julijske krajine in Benečije. Sorta se od klasične Glera loči po nekoliko daljših jagodah in značilni aromatiki. Vina iz te sorte prepoznamo po svežini, živahni sadnosti in nežni mineralnosti. Aromatični profil odlikujejo note zelenih jabolk, hrušk, belih breskev ter nežne cvetlične arome akacije in bezga, ki jih ponekod spremlja subtilen pridih citrusov.

Vinarji Glero Lungo pogosto uporabljajo za pridelavo penečih vin metodo Charmat, prav tako pa so cenjena suha, mirna vina, ki izražajo polno svežino in prijetno živahno kislino z uravnoteženim telesom. Poleg penečih in mirnih vin so redka, vendar elegantna oranžna vina iz te sorte.

Za kulinarično ponudbo je Glera Lunga odlična spremljava morskim jedem, suši, rižotam z morskimi sadeži, lahkim testeninam z zelenjavo in svežim kozjim sirom. Posebej dobro se poda k prigrizkom na osnovi rib in belega mesa ter kot aperitiv ob hladnih predjedeh.

Vodilne regije sorte Glera Lunga

Nobena regija ni najdena za sorto Glera Lunga.