Bela sorta grozdja

Siria je bela vinska sorta, ki izvira iz Portugalske, najbolj razširjena pa je na območju regij Bairrada, Beira Atlântico in Dão. Sorta, znana tudi kot Roupeiro na jugu Portugalske, navdušuje s svežim in izrazitim aromatičnim profilom. Njeno vino zaznamujejo živahne cvetlične arome, kot so cvetovi pomaranče in akacije, prepletene s citrusnimi notami limone, grenivke in zelenega jabolka. Pogosto so zaznavne tudi nežne mineralne ter rahlo začinjene note.

Vino iz sorte Siria je običajno suho, lahkotnega do srednjega telesa in izrazite svežine, z uravnoteženo kislino, kar mu omogoča prijetno pitnost. Proizvaja se predvsem kot mirno belo vino, a so cenjene tudi različice s krajšim zorenjem na drožeh, ki vinu dodajo večplastnost in polnost. V mlajših vinih prevladuje svežina, starejše letnike pa odlikujejo kompleksnejši, bolj medeni toni.

Siria se odlično poda k ribjim jedem, morskim sadežem, lahkim testeninam, solatam in svežim kozjim sirom. Priporočljivo je serviranje pri temperaturi 8–10 °C, kjer pride do izraza njena živahna aromatika.

Vodilne regije sorte Siria

Nobena regija ni najdena za sorto Siria.