Valdiguié je rdeča vinska sorta, ki izvira iz juga Francije, danes pa je najbolj znana v vinorodnih regijah Kalifornije in Languedoca. Sorta je pogosto poimenovana kot "Malbec iz Kalifornije" zaradi podobnosti v strukturi, vendar se odlikuje po svojem svežem in živahnem značaju. Aromatični profil vina Valdiguié vključuje izrazite note temnega jagodičevja, predvsem robidnic, borovnic in češenj, s pridihom vijolic, belega popra in včasih zelišč. Pogosto se zazna svežina in sadnost, kar je podprto z zmerno kislostjo ter mehko taninsko strukturo.
Valdiguié se tradicionalno prideluje v vinskih regijah Languedoc v Franciji, največje površine pa danes najdemo v Kaliforniji, zlasti v Monterreyu, Mendocinu in območju Paso Robles. Najpogostejši slog vin so sveža, srednje lahka rdeča vina, ki so primerna za zgodnje uživanje, vendar nekatere resnejše interpretacije omogočajo kratkotrajno staranje.
Odlično se poda k lažjim jedem, kot so perutnina, svinjina, klasične mesne torte, okusne zelenjavne enolončnice in siri z blago aromo. Zaradi svoje sadnosti in svežine je primeren tudi ob piknikih ali kot spremljevalec lahkih testenin.