Krasnostop Zolotovsky je avtohtona rdeča sorta grozdja, ki izvira iz južne Rusije, predvsem iz regije Don in Rostov. Ta sorta je cenjena zaradi svoje izrazite arome in kompleksnosti. Vino iz sorte Krasnostop Zolotovsky je globoke rubinaste barve, z značilnim sadnim aromatičnim profilom, kjer prevladujejo note črnega ribeza, višnje, slive in gozdnih sadežev, pogosto pa se pojavijo tudi začimbni toni, rahle arome usnja ter pridih tobaka.
Na okusu so vina polnega telesa, s poudarjeno, a zaokroženo taninsko strukturo in živo svežino. Pogosto pustijo dolgotrajen, harmoničen pookus z rahlo mineralno noto. Večina vin iz te sorte dozori v lesenih sodih, kar prispeva k dodatni kompleksnosti in dovršenosti v kozarcu.
Najbolj znani slogi vključujejo suha in strukturna rdeča vina, ki lahko dobro starajo. Krasnostop Zolotovsky se odlično ujema z jedmi iz rdečega mesa, divjačino, bogatimi enolončnicami, zorjenimi siri in jedmi z zelišči ter začimbami. Zaradi svoje robustnosti in aromatične globine je odličen spremljevalec slavnostnih obrokov.