Žižak je avtohtona bela sorta grozdja, ki izvira iz vzhodne Slovenije, predvsem iz vinorodne dežele Podravje, kjer prevladujejo vinorodna okoliša Jeruzalem-Ormož in Haloze. Vina Žižak se odlikujejo po izraziti svežini in lahkotnosti. Aromatični profil obsega sveže in zrele sadne note, kot so zelena jabolka, hruške, breskve ter citrusni odtenki, ki se pogosto prepletajo z nežnimi cvetličnimi zaznavami akacije in bezga. Na okusu je Žižak elegantno uravnotežen s prijetno kislino, ki poudari mineralnost in rahlo pikantnost v zaključku.
Najpogosteje pridelujejo Žižak kot suho in polsuho mirno vino, ponekod pa so priljubljeni tudi sveži peneči se slogi. Redkeje lahko naletimo na izbrane pozne trgatve, kjer se razvijejo kompleksnejši okusi z medeno noto.
Vina Žižak se odlično podajo k svežim morskim jedem, belim ribam, školjkam, piščančjim prsim na žaru, rižotam s šparglji ter lahkim solatam. Zaradi svežine so primerna tudi kot aperitiv ali spremljava raznim vrstam mladih sirov.