Orion je bela vinska sorta pridobljena s križanjem Seibela 7053 (znan kot Chancellor) in sorto Müller-Thurgau. Vina iz sorte Orion prepoznamo po čistih, intenzivnih aromah, ki spominjajo na citrusne sadeže, zeleno jabolko in belo cvetje, pogosto jih dopolnjujejo subtilne note tropskega sadja, kot sta ananas in melona. Na okusu je Orion svež in živahen, z izraženo sadnostjo, prijetno kislino ter srednje polnim telesom. Pogosto razvije diskretne mineralne note, ki dodatno prispevajo k eleganci vina.
Glavne vinorodne regije za Orion so Nemčija, Anglija in nekoliko omejeno Srednja Evropa, kjer sorta zaradi dobre odpornosti na bolezni uspeva tudi v hladnejših podnebjih. Vina iz Oriona so najpogosteje suha ali polsuha sveža bela vina, redkeje pa sorto uporabljajo za zvrsti ali pridelavo penečih vin.
Orion se odlično poda k lahkim predjedem, svežim morskim sadežem, perutnini in solatam z delikatnimi prelivi. Zaradi svoje svežine dopolnjuje tudi azijske jedi z zmerno pikantnostjo ter mehke sire. Vino je posebej priporočljivo kot aperitiv ali spremljava poletnim obrokom.