Léon Millot je odporna hibridna sorta rdečega grozdja, ki izvira iz Francije in je priljubljena predvsem v hladnejših vinorodnih območjih, kot so Nemčija, Švica ter severovzhodna Evropa, vključno z nekaterimi slovenskimi vinorodnimi okoliši. V aromatičnem profilu vina Léon Millot prevladujejo note temnega jagodičevja, kot so borovnice, robide in črni ribez, ki jih dopolnjujejo subtilni toni čokolade, suhih sliv ter sokovilca. Okus je srednje do polnega telesa, vino je živo, s prijetno svežino in mehko taninsko strukturo, ki omogoča tudi krajše zorenje.
Tipični slogi vin iz sorte Léon Millot vključujejo sveža mlada rdeča vina, toda sorta je primerna tudi za pridelavo bolj ekstraktnih, sodovno zorjenih vin ter, občasno, tudi za roseje ali celo sladke sloge ob pozni trgatvi. Zaradi svoje prijetne sadnosti in zmerne kislosti ta vina odlično spremljajo jedi s perutnino, svinjino, rahlo začinjene jedi ter zrele sire, priporočajo pa se tudi k jedem iz gob in zelenjavnim jedem z bogatimi omakami.
