Sorta Moscato di Scanzo

Moscato di Scanzo je redka in avtohtona sorta grozdja, značilna za območje okoli mesta Scanzorosciate v Lombardiji, Italija. Ta pozno dozorevajoča sorta je osnova enega najbolj prestižnih sladkih rdečih vin v Italiji, znana po izjemni aromatičnosti in kompleksnosti. Vonj vina zaznamujejo prefinjene note vrtnice, vijolice, muškatnega oreščka, črnega ribeza, gozdnih sadežev, zrelih češenj, medu, sladkih začimb ter rahlega karamela. V ustih je vino svilnato, z uravnoteženimi sladkimi in kislimi komponentami, ki podpirajo popolno eleganco in dolgo obstojnost pookusa.

Moscato di Scanzo D.O.C.G. je zaščiteno in ga pridelujejo izključno v razmeroma majhnem geografskem območju okoli Scanzorosciate. Vino se običajno proizvaja kot desertno rdeče vino v slogu passito, kjer se grozdje po trgatvi nekaj tednov suši na stojalih za koncentracijo sladkorjev in arom.

Odlično se poda k zrelim in pikantnim sirom, čokoladnim in sadnim sladicam ter tradicionalnim italijanskim kolačem, kot sta panettone in cantucci. Priporočljiv je tudi kot meditativno vino za samostojno okušanje ob posebnih priložnostih.