Bela sorta grozdja

Lagorthi je avtohtona grška bela sorta grozdja, cenjena zaradi svoje elegantne aromatike in osvežujočega okusa. V aromatičnem profilu prevladujejo subtilne cvetlične note belega cvetja, z nežnimi odtenki limone, zelene jabolke in zelišč. V kozarcu Lagorthi pogosto navduši s svojo živahno svežino, nežno teksturo in dobro uravnoteženo kislostjo, ki v dolgem zaključku prinaša diskretno mineralnost.

Glavne vinorodne regije za Lagorthi so severni in zahodni deli Grčije, predvsem Peloponez in dežela Zahodna Makedonija. Ravno ti hladnejši in višje ležeči vinogradi omogočajo sorto, ki ponuja kompleksnost in izražen terroir.

Tipični stili vina iz sort Lagorthi so sveža suha bela vina, izdelana kot monosortna ali kot del elegantnih zvrsti. Redkejše so penine ali macerirana vina, ki poudarijo sortni značaj.

Pri kulinaričnih kombinacijah Lagorthi izjemno dopolnjuje morske sadeže, bele ribe na žaru, lahke zelenjavne jedi ter tradicionalne grške predjedi kot so tirokafteri ali tzatziki. Prav tako se lepo ujame z rahlo aromatičnimi mehki siri in lahkimi testeninami na osnovi zelenjave.

Vodilne regije sorte Lagorthi

Nobena regija ni najdena za sorto Lagorthi.