Rdeča sorta grozdja

Garnatxa Peluda je manj razširjena sorta rdečega grozdja, ki izvira iz Španije, predvsem iz regij Katalonija in Aragón ter se vse pogosteje najde tudi v nekaterih delih Priorata in Terra Alte. Sorta je poimenovana po rahlo dlakavih listih ("Peluda" pomeni kosmat v španščini), kar jo razlikuje od klasične Garnatxe (Grenache).

Vina iz Garnatxa Peluda odlikuje eleganten, svež in sadni profil z značilnimi aromami rdečega jagodičevja, kot so maline, češnje in jagode, pogosto s pridihom zelišč, začimb in nežnimi mineralnimi notami. V ustih so vina srednjega telesa, z živahno, a uravnoteženo kislino, nižjo alkoholnostjo v primerjavi z običajno Garnatxo in žametnimi tanini, kar daje vinu prefinjeno strukturo.

Najpogosteje najdemo Garnatxa Peluda v suhih rdečih vinih, samostojno ali v mešanicah, kjer prispeva mehkobo in aromatično kompleksnost. Dobro se ujema z jedmi, kot so pečena jagnjetina, govedina na žaru, perutnina z zelišči, zreli siri in sredozemska zelenjavna hrana. Zaradi svežine je primerna izbira tudi ob obrokih s paradižnikom ali rahlo pikantnimi jedmi.

Vodilne regije sorte Garnatxa Peluda

Nobena regija ni najdena za sorto Garnatxa Peluda.

Vina iz Garnatxa Peluda

Zrelost

Katalonija - Terra Alta - 2023

Almodí - Especial
Steklenica (75cl)