Garrido Fino je belo vinska sorta, značilna predvsem za jugozahodni del Španije, še posebej v andaluzijskih vinogradih okoli Huelve. Gre za sorto z izjemno čistim aromatičnim profilom; izraža nežne cvetlične note, subtilen pridih citrusov ter rahle mandljeve in zeliščne zaznave. V ustih so vina iz Garrido Fino sveža, srednje polna, z živahno kislino ter prijetno mineralnostjo, kar poudari njihovo elegantno strukturo.
Ta sorta se najpogosteje uporablja za pridelavo suhih belih vin, ki izstopajo po svoji svežini in uravnoteženosti, včasih pa tudi kot del mešanic pri ustvarjanju aromatičnih ali bogatejših stilov. Najpomembnejše vinske regije za Garrido Fino so D.O. Condado de Huelva in okolica, kjer ga cenijo zaradi sposobnosti izražati terroir in ustvariti harmonična vina.
Za kulinarična doživetja priporočamo Garrido Fino ob svežih morskih sadežih, školjkah, solatah, nežnih ribjih jedeh ali zelenjavnih rižotah. Njegova nežna eleganca in svežina dopolnjujeta okuse delikatnejših jedi ter poudarita gastronomsko izkušnjo.