Sorta Rosé de Syrah

Rosé de Syrah je elegantna in priljubljena sorta rosé vina, pridelana iz grozdja Syrah, ki izvira predvsem iz vinorodnih regij južne Francije, kot so dolina Rone in Provansa. Aromatični profil tega vina je razkošen, prevladujejo intenzivne note svežih rdečih sadežev, kot so jagode, maline in rdeče češnje, pogosto pa so zaznavne tudi subtilne cvetlične arome ter rahla mineralnost in kanček belega popra. Okus je svež, živahen, z uravnoteženo kislino in prijetno suhostjo, ki daje vinu izjemno pitkost. Pogosto izraža lahkotno in elegantno telo ter dolgotrajen, saden pookus.

Vina Rosé de Syrah so najpogosteje pridelana v suhem ali polsuhem slogu, odlikujejo se po živahni barvi, ki variira od svetlo rožnate do lososove. Vino je idealno kot aperitiv, odlično pa se poda k različnim sredozemskim jedem, lahkim testeninam, ribam na žaru, svežim solatam, pršutu ter pikantnim azijskim jedem. Zaradi svoje vsestranskosti in osvežilnega značaja je Rosé de Syrah izvrstna izbira za sončne dni in predlagano spremljavo v poletnih kulinaričnih doživetjih.