Niagara je bela sorta grozdja, ki izvira iz Severne Amerike in je rezultat križanja sort Concord in Cassady. Najbolj razširjena je v Združenih državah Amerike, zlasti v zveznih državah New York, Michigan in Ohio ter v kanadski državi Ontario. V aromatičnem profilu prevladujejo izrazite note muškatnega grozdja, svežih jabolk, citrusov in tropskega sadja, pogosto pa se pojavijo tudi odtenki ličija in cvetlične arome. Okus je srednje poln, z živahno, prijetno kislino in rahlo zaznavno sladkobo, ki doprinese k harmoniji vina.
Iz Niagara grozdja najpogosteje pridelujejo sveža, sadna bela vina, peneča vina ter sladice, kot so ledena vina in mošte. Ta vina so znana po njihovi pitnosti in prijetni osvežilnosti. Niagara vina se odlično podajo k lažjim jedem, kot so sveže solate, morski sadeži, mehki siri in azijska kuhinja; izvrstna so tudi kot spremljava lahkim sadnim sladicam.
Zaradi svoje aromatičnosti so vina iz Niagara grozdja cenjena tako pri vsakdanjih kot tudi posebnih priložnostih, saj s svojo izrazito sadnostjo in prijetno svežino nagovarjajo širok spekter vinskih ljubiteljev.