Syrah je eden izmed najbolj cenjenih rdečih sort grozdja na svetu, znan po svojem bogatem aromatičnem in okusnem profilu. V aromi in okusu Syrah izstopajo note temnega jagodičevja, kot so robidnice, borovnice in črni ribez, pogosto obogatene z začimbami, kot so črni poper, nageljnove žbice in včasih celo dim ali usnje. Mlade vina so sveža in sadna, z intenzivno barvo in izraženimi tanini, medtem ko starejša vina pridobijo na kompleksnosti, z notami čokolade, tobaka in zemlje.
Glavne vinorodne regije, kjer uspeva Syrah, so dolina Rone v Franciji (zlasti Hermitage, Côte-Rôtie ter Crozes-Hermitage), avstralska regija Barossa Valley, pa tudi Kalifornija in Južna Afrika. Glede na poreklo in način pridelave Syrah razvija različen stil: od elegantnih, mineralnih vin do mocnih, polnih in začinjenih različic.
Syrah se odlično poda k rdečemu mesu, divjačini, jagnjetini ter pikantnim jedem. Prav tako ga priporočamo ob zorjenih sirih in jedeh z bogatimi omakami, kjer vino s svojo strukturo in začimbnimi notami zaokroži gastronomsko izkušnjo.
Francija
Španija
Italija
Cile
Portugalska
Južna Afrika
ZDA
Grcija
Bolgarija
Tunizija
Alžirija
Hrvaška
Malta
Romunija
Nova Zelandija
Danska
Belgija
Brazilija
Turcija
──── 🍷 ────
👉 Ali Raziščite aplikacijo podrobno
Viniou – poenostavljeno upravljanje vaše vinske kleti