Steuben je posebna sorta grozdja, ki izvira iz Združenih držav Amerike, natančneje iz zvezne države New York. Grozdje Steuben je znano po svojem aromatičnem profilu, ki izraža intenzivne sadne vonjave, še posebej note grozdja, jagod, malin ter rahlih cvetličnih tonov. Okus vina iz sorte Steuben je poln in svež, z uravnoteženo kislino in zaznavnim sladkim pridihom, ki poudarja sadnost in prijetno mehkobo na nebu.
Glavna vinorodna območja za sorto Steuben so predvsem vzhodne in severovzhodne regije ZDA, kot so Finger Lakes v New Yorku ter nekatera območja v Pensilvaniji in Ontariu v Kanadi. Zaradi odpornosti na bolezni in prilagodljivosti različnim podnebnim razmeram se sorta uporablja tako za pridelavo namiznega grozdja kot tudi za proizvodnjo vina.
Najpogosteje se iz Steubena pridelujejo polsladka in sladka mirna vina, prav tako pa tudi peneča vina ter desertne verzije. Ta vina se odlično podajo k svežim sadnim sladicam, jabolčnim pitam, kokosovim slaščicam, nežnim sirom ali celo pikantnim jedem azijske kuhinje, kjer njihova sadnost osveži in dopolni okuse hrane.