Chardonnel je hibridna bela vinska sorta, vzgojena s križanjem sort Chardonnay in Seyval Blanc. Odlikuje jo izrazit aromatični profil, ki združuje note citrusov, bele breskve, zelene jabolke in subtilnih tropskih sadežev. Pogosto so prisotni nežni odtenki masla, medu in cvetlic, še posebej pri zorenju v hrastovih sodih.
Sorta Chardonnel je najbolj razširjena v vinskih regijah vzhodnih in srednjih Združenih držav Amerike, predvsem v zveznih državah New York, Missouri in Virginia, kjer podnebje omogoča optimalno dozorevanje grozdja in ohranjanje svežine.
Vina, pridelana iz Chardonnela, so najpogosteje suha do polsuha, srednje do polnega telesa, s prijetno naravno kislino. Pogosta so peneča vina ter sveža mirna vina, ki izstopajo po svoji sadnosti in harmoničnosti.
Chardonnel se odlično poda k jedem iz perutnine, svinjine, testenin s kremnimi omakami ter ribam in morskimi sadeži. Prav tako je odlična izbira ob blagih mladih sirih ali zelenjavnih rižotah, kjer njegove sadne in cvetlične note vino lepo uskladijo z jedmi.
