Malvazija Rei je cenjen avtohtoni grozdni sort, ki se ponaša s prepoznavnim in prefinjenim aromatičnim profilom. V vonju izstopajo note zrelih breskev, marelic, citrusov ter nežne cvetlične arome, ki jih pogosto dopolnjujejo pridih medu in mandljev. Na okusu je vino sveže, srednje do polnega telesa, s prijetno živahno kislino in elegantno mineralnostjo, ki mu daje dolgotrajen in harmoničen pookus.
Glavne vinorodne pokrajine, kjer uspeva malvazija Rei, so slovenska Istra, Goriška brda ter Vipavska dolina. V teh regijah so pogoji idealni za izražanje njenega sortnega značaja ter prepoznavne svežine.
Malvazija Rei se običajno prideluje kot sveže, mlado belo vino, primerna pa je tudi za zorenje v lesenih sodih, kjer razvije kompleksnejše strukture in bogate terciarne note. Posebnost so tudi macerirane (oranžne) različice, ki črpajo moč iz tradicionalne pridelave.
Odlična spremljava je k ribjim jedem, školjkam, lažjim testeninam z rakci, perutnini ter mediteranski zelenjavi. Idealen je tudi ob izbranih mladih sirih ter hladnih predjedeh s pršutom.