Sorta Loureiro

Loureiro je belo grozdje, izvorno iz severozahodne Portugalske, zlasti iz regij Minho in Vinho Verde, kjer prevladuje hladno, vlažno podnebje, idealno za ohranjanje svežine in aromatičnega profila. Tipične arome Loureiro vključujejo izstopajoče note citrusov, belega cvetja (predvsem lipe in akacije), breskve, zelišč in subtilnih mineralnih podtonov. Na okusu prepoznamo srednje telo, izrazito svežino, živo kislino ter eleganten, čisto cvetličen zaključek. Pogosto ga vinificirajo kot sortno vino ali v zvrsteh z drugimi lokalnimi sortami, kot sta Alvarinho in Trajadura. Loureiro vina so večinoma suha, lahkotna in nežno peneča, kar poudarja živahnost in osvežilni značaj sorte. Zaradi svoje aromatične kompleksnosti in svežine se Loureiro odlično poda k morskimi sadeži, školjkam, belim ribam, lahkim solatam, azijskim jedem z limeto in svežimi kozjimi siri. Tudi kot aperitiv je izjemno cenjen, saj s svojo zračnostjo in eleganco očara širši spekter ljubiteljev belih vin.