Sorta Trebbiano Abruzzese

Trebbiano Abruzzese je bela vinska sorta, ki izvira iz italijanske dežele Abruzzo. Sorta daje vina z nežnim, a prepoznavnim aromatičnim profilom, kjer prevladujejo sveže note citrusov, zelenega jabolka, bele breskve in cvetlične arome z rahlimi mineralnimi podtoni. V ustih je vino običajno suho, srednje do lažjega telesa, z izrazito svežo kislino, ki zagotavlja prijetno živahnost in eleganco.

Glavno območje pridelave sorte Trebbiano Abruzzese je regija Abruzzo na osrednjem vzhodu Italije, kjer ima dolgo tradicijo in izjemno pridelovalno kakovost. Sorta je znana predvsem po vlogi v vinih DOC Trebbiano d’Abruzzo, kjer pogosto izstopa po čistosti in finosti izraza.

Tipični slog vina je mlado, sveže in sadno belo vino, ki najbolje pokaže svoje lastnosti znotraj dveh do treh let po trgatvi. Ponekod se pridelujejo tudi nekoliko bolj kompleksna vina s kratko maceracijo ali zorjenjem na drožeh.

Odlični priporočeni kulinarični spremljevalci vključujejo morske sadeže, školjke, bele ribe, zelenjavne rižote in solate ter blage sire, saj njegova svežina poudari nežne okuse jedi.