Sorta Trebbiano d'Abruzzo

Trebbiano d'Abruzzo je značilna bela sorta grozdja iz italijanske pokrajine Abruzzo. Vina iz tega grozdja se ponašajo s svežim in živahnim značajem. Aromatični profil je pretežno cvetličen, z notami akacije, jabolk, breskev in citrusov, ki so pogosto prepleteni z rahlimi zeliščnimi odtenki. Okus je svež, uravnotežen, z živahno kislino, kar zagotavlja prijetno pitkost in mineralni podton v zaključku.

Glavna vinorodna območja so celotna regija Abruzzo, s posebnim poudarkom na provincah Chieti, Pescara in Teramo, kjer lokalni pridelovalci skrbno ohranjajo tradicionalne metode pridelave.

Trebbiano d'Abruzzo se večinoma stekleniči kot suho vino, vendar je v različnih slogih mogoče najti tudi rahlo aromatične ali starejše različice z zorjenjem na drožeh. Tipična vina so lahka do srednje polna, vedno zelo primerna kot osvežilna spremljava k različnim jedem.

Odlični gastronomski spremljevalci vključujejo morske sadeže, ribe na žaru, testenine z nežnimi omakami, perutnino in sveže kozje sire. Zaradi svoje rahle strukture in prijetne svežine se dobro poda tudi k solatam ter vegetarijanskim jedem.