Incrocio Terzi N.1 je manj poznana, toda zanimiva bela sorta, ki izvira iz Lombardije v Italiji, nastala s križanjem sort Barbera in Cabernet Franc. V kozarcu se ponaša z bogatim aromatičnim profilom, kjer prevladujejo note belega sadja, kot so hruška in jabolko, z dodatki citrusov in rahlih travnatih tonov. Prisotna je tudi nežna začimbnost, ki izhaja iz vpliva starševske sorte Cabernet Franc. Na okusu je vino sveže, srednje polno in zaokroženo, s prijetno kislino, ki zagotavlja dolgotrajen in čist pookus.

Glavne vinorodne regije, kjer je sorta Incrocio Terzi N.1 zastopana, so severne italijanske pokrajine, zlasti okoli Bergama ter v širšem območju Lombardije. Vina iz te sorte so najpogosteje pridelana kot sveža, mirna bela vina, primerna za hitro uživanje, občasno pa jih najdemo tudi v zrelejših, nekoliko bogatejših različicah, kjer pride do izraza kompleksnost sorte.

Za idealen kulinarični užitek se Incrocio Terzi N.1 priporoča ob lahkih rižotah, testeninah s kremnimi omakami, beli ribi na žaru ter mehkih, nežnih sirih. Prav tako se lepo poda k solatam in sezonski zelenjavi.

Vodilne regije sorte Incrocio Terzi N.1

Nobena regija ni najdena za sorto Incrocio Terzi N.1.