Rdeča sorta grozdja

Avanà je avtohtona sorta rdečega grozdja, ki izvira iz doline Susa v Piemontu, severozahodna Italija, in je ena najpomembnejših sort tega območja. Vina iz sorte Avanà so običajno svetle rubinasto rdeče barve in se ponašajo z nežnim, svežim in izrazito sadnim aromatskim profilom, kjer prevladujejo note rdečega jagodičevja, kot so maline, češnje in jagode, včasih pa zaznamo tudi rahle začimbne in zemeljske podtone. Okus je mehak, z zmerno kislino in blago taninsko strukturo, kar omogoča prijetno pitnost in eleganco.

Avanà je razširjena predvsem v Dolini Susa (Val di Susa) in nižjih gričevnatih predelih Piemonta. Najpogosteje se uporablja za pridelavo lahkih, svežih rdečih vin, včasih tudi kot del zvrsti z lokalnimi sortami, kot sta Barbera ali Dolcetto. Vina iz sorte Avanà so odlična spremljava k tradicionalnim piemontskim jedem, kot so testenine z mesno omako, pečene perutnine ali nežne govedine ter zreli siri srednje intenzivnosti. Zaradi svežine in sadnosti so primerna tudi kot spremljava hladnim predjedem ter zelenjavnim rižotam.

Vodilne regije sorte Avanà

Nobena regija ni najdena za sorto Avanà.