Nocera je avtohtona rdeča vinska sorta iz južne Italije, zlasti iz sicilijanske regije in okoli Messine. Vina iz sorte Nocera so prepoznavna po svojem živahnem rubinasto rdečem odtenku, izraziti aromatiki in elegantnem karakterju. V aromatičnem profilu prevladujejo note svežih rdečih sadežev, kot so češnje, brusnice in maline, v sozvočju z nežnimi cvetličnimi toni, pridihom začimb in rahlimi zeliščnimi odtenki. Okus je svež, živahen in srednje poln, z izrazito sadnostjo, prijetnimi tanini in harmonično kislino, ki zagotavlja uravnoteženo ter dolgovečno vino.
Najpomembnejše vinorodne površine za sorto Nocera so območja okoli Messine, kjer je pogosto uporabljena v zvrsteh, kot tudi samostojno, zlasti v vinih Faro DOC in Mamertino DOC. Vina iz sorte Nocera so najpogosteje suha rdeča vina, primerna za zorenje, saj razvijejo dodatno kompleksnost.
Odlična spremljava so jedem iz rdečega mesa, pečenim jagnjetini, divjačini, bogatim testeninam s paradižnikovo omako, ter zorjenim sirom, kjer poudarijo osnovne okuse in dodajo harmonijo kulinaričnim užitkom.