Bela sorta grozdja

Lison je bela sorta vinske trte, ki izvira iz severovzhodne Italije, predvsem iz Furlanije - Julijske krajine in Benečije. Vino iz sort Lison odlikuje prefinjen aromatičen profil, v katerem prevladujejo vonjave belega cvetja, mandljev, zrelih jabolk in subtilnih citrusov. Na okusu je Lison svež, uravnotežen s prijetno mineralnostjo ter srednjim telesom; pogosto zaznamo note zelišč in zgodnjo mandeljnovo grenkobo, kar mu daje značilno fineso in dolžino v pookusu.

Glavna vinorodna območja, kjer Lison dosega vrhunec, so območje Lison-Pramaggiore ter Collio in Colli Orientali del Friuli. Tipični stili vina so sveža, mlada vina, primerna za uživanje v nekaj letih po trgatvi; v najboljših letnikih pa daje tudi strukturna vina z delom zorenja na drožeh.

Lison se odlično poda k nežnim jedem; priporočamo ga ob ribjih specialitetah, školjkah, belem mesu, rižotah, jedeh na osnovi zelenjave ali poltrdih sirih. Njegova eleganca poudari subtilnost jedi brez, da bi jo preglasila.

Vodilne regije sorte Lison

Nobena regija ni najdena za sorto Lison.