Sorta Kerner

Kerner je bela sorta grozdja, ki izvira iz Nemčije, nastala s križanjem sort renski rizling in rdeča trojka (Trollinger). Gre za aromatično sorto, ki se ponaša z izrazitim, sadnim profilom in privlačno svežino. V aromatiki prevladujejo note citrusov, svežih jabolk, hrušk, belega cvetja in rahli odtenki muškatnega oreščka ter zelišč. Na okusu je Kerner eleganten in uravnotežen, pogosto s srednje poudarjeno kislino, mineralnostjo in rahlo pikantnostjo.

Glavne vinorodne regije za Kerner so Nemčija (predvsem območja Nahe, Pfalz, Rheinhessen, Württemberg), občasno ga najdemo tudi v severni Italiji, Avstriji in Švici. Vina iz sorte Kerner so lahko sveža, suha ali polsladka, pogosto se pridelujejo tudi polsladki in desertni stili, vključno z vini iz pozne trgatve (Spätlese, Auslese).

Kerner se odlično ujema s pikantnimi azijskimi jedmi, teletino, perutnino, pečeno svinjino, lososom ter rahlo aromatičnimi siri. Zaradi uravnotežene strukture in živahnosti je tudi odlična spremljava hladnim predjedem ter morskim sadežem.