Sorta Muscat à Petits Grains Blancs

Muskat s tankimi jagodami (Muscat à Petits Grains Blancs) je eden najstarejših in najbolj cenjenih aromatičnih sort grozdja, ki je posebej cenjen zaradi svojega izrazitega in prefinjenega aromatičnega profila. V vonju prevladujejo intenzivne note muškatnega oreščka, svežega grozdja, belega cvetja, ličija, marelic in citrusov, ki se pogosto prepletajo s poudarki medu in začimb. Okus vina je eleganten, pogosto polnega telesa, z jasno izraženo svežino in nežno mineralnostjo, pri najboljših primerkih pa je opaziti tudi uravnoteženo sladkobo.

Glavne vinorodne regije za pridelavo te sorte so Francija (Alzacija, južna Francija), Italija (Piemont, Sicilija), Španija, Grčija in Avstralija. Poleg tega se odlično prilagaja tudi na slovenska vinorodna področja, predvsem v Vipavski dolini in Goriških Brdih.

Muskat s tankimi jagodami je izredno vsestranski – iz njega pridelujejo suha ali polsladka mirna vina, izjemno aromatične peneče brut ali polsladke verzije ter sladka desertna vina. Odlično se ujema z azijsko in pikantno hrano, svežimi sadnimi sladicami, piščancem v lahkih omakah, siri z modro plesnijo ter foie gras, kjer njegova aromatičnost in svežina posebej izstopata.