Sorta Laški Rizling

Laški rizling je ena najbolj razširjenih belih sort v Sloveniji, znana po svoji vsestranskosti in priljubljenosti med vinarji in ljubitelji vina. Njegov aromatični profil zaznamujejo nežni cvetlični toni, med katerimi prevladujejo akacija, bezeg in liči, obogateni s sadnimi notami zelenega jabolka, limone ter breskve. V ustih je laški rizling svež, z živahno, a prijetno kislino, ki daje vinu lahkotnost in eleganco. Pogosto razkrivajo tudi rahle mineralne podtone.

Glavne vinorodne pokrajine, kjer uspeva laški rizling, so predvsem Štajerska Slovenija, Pomurje in Posavje, kjer mu podnebje in tla omogočajo izjemno kakovost in raznolikost stilov. Poleg svežih, mladih vin se uporablja tudi za polsladka, pozno trgatev ali izborna vina ter peneča vina.

Najbolje se poda k lahkim jedem, kot so perutnina, ribe, školjke, solate in zelenjavne jedi. Odlično dopolnjuje razne siri, še posebej kozji sir, ter azijske in pikantne jedi, saj njegova svežina prijetno ublaži začinjenost. Je idealen izbor za vsakodnevne priložnosti in gastronomske užitke.