Skopelitiko je avtohtona sorta grozdja, ki izvira iz grškega otoka Skopelos v Egejskem morju. Sorta je znana po svojem privlačnem aromatičnem profilu, ki vključuje note zrelih rdečih sadežev, kot so češnje in brusnice, dopolnjene z nežnimi odtenki zelišč, začimb in cvetlic, kot so vijolice. Na okusu se Skopelitiko ponaša z zmerno strukturo, nežnimi tanini in uravnoteženo svežino, ki vini dodaja eleganco in pitkost.
Glavna vinorodna območja za Skopelitiko so otok Skopelos in bližnje egejske regije, kjer se sorta najbolj uspešno prilagaja posebnostim morskega podnebja in apnenčastih tal. Vina iz Skopelitika so običajno pridelana kot enosortna, pogosto pa se uporablja tudi v mešanicah, kjer dodaja kompleksnost in aromatično svežino.
Tipični stili vin iz Skopelitika so sveža, sadna rdeča vina z nižjo alkoholno stopnjo in rahlimi tanini, primerna za mlado pitje, pišejo pa se tudi lažja rosé vina. Priporočeni gastronomski spremljevalci vključujejo jedi sredozemske kuhinje, zelo dobro se poda k pečeni perutnini, jagnjetini, polnjenim zelenjavnim jedem ter srednje staranim sirom.