Sorta Muscat d'Alsace

Muscat d’Alsace je eden izmed najbolj prepoznavnih aromatičnih sort, ki izvira iz alzaške vinorodne pokrajine. Vino iz tega grozdja navdušuje s svojo izrazito aromatiko, ki spominja na sveže trte, zrele muškatne grozde, cvetlične note in tenko plast citrusov. Na okusu je Muscat d’Alsace svež, lahek do srednje poln, z elegantno kislino in izrazito sadno-cvetličnim značajem, ki pusti dolgotrajen in čist zaključek.

Glavna vinorodna področja za Muscat d’Alsace so pobočja Vogezov v Alzaciji, kjer hladnejša klima in mineralna tla omogočajo optimalno dozorevanje in ohranjanje intenzivnih arom. Tipični vinski slogi vključujejo suha, živahna bela vina, ki so zelo iskana kot aperitiv, ter redkejše sladke različice z rahlo plemenito plesnijo.

Za kulinarične harmonije je Muscat d’Alsace izvrsten spremljevalec špargljevih jedi, kozjih sirov, azijske kuhinje in svežih sadnih desertov. Odlikuje se tudi v kombinaciji z nežnimi ribjimi jedmi ter kot osvežujoč izbor ob lahkih poletnih obrokih.