Bela sorta grozdja

Adiane je manj znana bela sorta grozdja, ki pa izstopa zaradi svoje edinstvene aromatične kompleksnosti. Njena vina razkrivajo bogat aromatični profil s prepoznavnimi notami belega cvetja, citrusov, breskve in rahlih zeliščnih odtenkov. Na okus so vina Adiane sveža, živahna ter uravnotežena z igrivo kislino in elegantno mineralnostjo, ki se v zaključku prefinjeno zadržuje na nebu. Glavne vinorodne regije za to sorto so pretežno v osrednji in vzhodni Evropi, kjer milejše podnebje in rodovitna tla omogočajo optimalno dozorevanje. Najpogosteje najdemo Adiane kot sortno vino, ki ga običajno pridelujejo v suhih ali polsuhih slogih, nekateri vinogradniki pa ga uporabljajo tudi v svežih cuvéejih. Peni se tudi v izjemno harmoničnih penečih vinih. Zaradi svoje svežine in bogate aromatike se Adiane najbolje ujema z ribjimi jedmi, morskimi sadeži, lahko začinjenimi azijskimi jedmi in raznimi solatami. Izvrstno se poda tudi ob mehkih sirih ali testeninah s kremnimi omakami, kjer poudari kulinarično prefinjenost.

Vodilne regije sorte Adiane

Nobena regija ni najdena za sorto Adiane.