Prunelart je tradicionalna francoska sorta rdečega grozdja, ki izvira iz jugozahodnega dela Francije, predvsem iz regije Sud-Ouest, s poudarkom na območju Cahors in okolici. Prunelart je poznan po svojih globokih, intenzivnih aromah, ki jih zaznamujejo note črnega in modrega jagodičevja, kot so robide, borovnice in češnje, z rahlimi notami slive, vijolice ter začimb. Okus je poln in zaokrožen, z žametnimi tanini, izrazito svežino in dolgim, elegantno pikantnim zaključkom.
Najpogosteje se Prunelart uporablja v zvrsteh, kjer prispeva barvo, aromatično kompleksnost in globino, pogosto skupaj s sortami Malbec, Merlot ali Tannat. Sodobni vinarji pa ga čedalje pogosteje vinificirajo tudi kot samostojno sorto, kjer vino razkriva svoj unikaten karakter in pestrost.
Prunelart se odlično poda k bogatim jedem iz rdečega mesa, divjačine, ovčetine, pa tudi k jedem na žaru in zrelim sirom. Idealna izbira je tudi ob priložnostih, kjer želite vinsko spremljavo z intenzivnim, a harmoničnim profilom.
