Sorta Areni

Areni je starodavna rdeča vinska sorta, značilna za Armensko višavje, zlasti za regijo Vajots Dzor, kjer uspeva v vulkanskih tleh in edinstvenih mikroklimatskih razmerah. Vina iz sorte Areni prepoznamo po izraziti aromatiki – pogosto prepletajo note svežih rdečih sadežev, kot so češnja, brusnica in granatno jabolko, obogatene z odtenki vijolic, popra ter nežnimi mineralnimi podtoni. Okus je običajno srednje poln z živahnimi kislinami, svilnatimi tanini in dolgo obstojnostjo.

Vinarji iz sorte Areni najpogosteje pridelujejo sveža, sadna rdeča vina, ki jih odlikuje eleganca ter izrazito terroirskega značaja. Poleg lahkotnejših stilov lahko Areni odlično dozoreva tudi v hrastovih sodih, s čimer pridobi več kompleksnosti in strukture.

Vina Areni so izvrstna spremljava jedem z rahelimi začimbami, kot so jagnjetina na žaru, svinjski medaljoni, polnjene paprike ter zorjeni siri. Zaradi svoje svežine in uravnoteženosti se odlično podajo tudi k jedem iz paradižnika, pečeni zelenjavi ter srednje močnim jedem kavkaške kuhinje.