Khndoghni je avtohtona rdeča sorta grozdja iz Armenije, znana tudi kot Sirani. Vino iz tega grozdja zaznamuje globoka rubinasto rdeča barva ter prepoznaven aromatičen profil, v katerem prevladujejo arome zrelih temnih sadežev, kot so robide, črne češnje in slive, obogatene z notami začimb, vanilje ter rahlimi zeliščnimi odtenki. Na okusu je Khndoghni izjemno bogato in polno, s čvrsto taninsko strukturo, osvežujočo kislino ter dolgim in žametnim zaključkom.
Glavna vinorodna regija za Khndoghni je dolina Arpa v provinci Vayots Dzor ter območje Artsakh, kjer specifična mikroklima in mineralna tla omogočajo razvoj izraženega terroirja. Vina iz sorte Khndoghni so običajno pridelana kot sortna mirna vina, pogosto pa zorijo v lesenih sodih, kjer pridobijo dodatno kompleksnost in eleganco. Marsikje se uporablja tudi za mešanice pri ustvarjanju polnih, strukturo bogatih zvrsti.
Priporočeni gastronomski spremljevalci so jedi iz rdečega mesa, divjačina, pečene jagnjetine, zorjeni siri in bogate juhe. Intenziven karakter vina iz sorte Khndoghni se izvrstno ujema tudi z orientalsko začinjenimi jedmi in armenskimi specialitetami.
