Rdeča sorta grozdja

Stanushina je avtohtona rdeča sorta grozdja iz Severne Makedonije, ki se postopoma uveljavlja kot dragocen del vinske dediščine regije. Vina, pridelana iz Stanushine, so običajno lahkega do srednjega telesa, z živahno svežino in nežnimi tanini. Aromatični profil te sorte pogosto razkriva note rdečega jagodičevja, kot so jagode, maline in rdeče češnje, obogatene z rahlimi prizvoki suhih zelišč, začimb ter diskretno zemeljskostjo. V ustih je vino sveže, sadno in zelo pitno, pogosto z nižjo vsebnostjo alkohola, kar ga naredi izjemno primerno za vsakodnevno uživanje.

Stanushina najbolje uspeva v vinorodnih okoliših Tikveš, Veles in Skopje, kjer kombinacija podnebja in talnega sestava omogoča optimalno zorenje grozdja. Sorta se največkrat uporablja za pridelavo mirnih rdečih vin, vedno pogosteje pa tudi za rosé vina, ki izstopajo po vitalni sadnosti in svežini.

Za najboljše doživetje se priporočajo kulinarični pari, kot so rahlo pečeni piščanec, svinjski kotleti, jedi z žara in makedonske zelenjavne specialitete, kjer Stanushina s svojo živahnostjo poudari naravne okuse jedi.

Vodilne regije sorte Stanushina

Nobena regija ni najdena za sorto Stanushina.