Indo Rosé je privlačen in inovativen sortni izbor, ki se ponaša s prefinjenim aromatičnim profilom in sodobnim karakterjem. Na nosu izraža živahne sadne note, kjer prevladujejo arome svežih jagod, malin, granatnega jabolka in rdeče grenivke, podprte z nežnimi cvetličnimi odtenki in sledovi citrusov. Na okusu se razkriva harmonična svežina, izjemna pitnost ter uravnoteženo razmerje med sadnostjo in živahno kislino, ki daje vinu igrivost ter mu omogoča dolgo obstojnost v zaključku.
Glavne vinorodne regije za Indo Rosé so sončna vinorodna območja Sredozemlja, predvsem južna Francija, Italija in nove vinske regije jugovzhodne Evrope, kjer mikroklima omogoča optimalno dozorevanje grozdja ter ohranjanje naravne svežine.
Vina iz sorte Indo Rosé so običajno pridelana kot sveži, suhi ali polsuhi roséji, primerni za uživanje mladi. Pogosto so lahkotne strukture in nežne barve, s poudarkom na aromatični izraznosti.
Priporočeni kulinarični spremljevalci vključujejo jedi iz morskih sadežev, azijsko kuhinjo, poletne solate, suši, jedi z žara ter sveže sire. Posebej se izkaže tudi kot aperitiv ob toplih dneh.