Svätovavrinecké, znana tudi kot Modra frankinja ali Saint Laurent, je ena pomembnejših modrih sort v Sloveniji ter širše v Srednji Evropi. Vina iz tega grozdja so srednje globoke rubinaste barve, pogosto z vijoličnimi odtenki. Njihov aromatični profil zaznamujejo intenzivne note rdečega jagodičevja, kot so češnje, brusnice in maline, ob spremljevalnih notah vijolic ter včasih rahlih pikantnih tonov. Okus je svež, s prijetno uravnoteženimi kislostmi in finimi tanini, kar daje vinu eleganco in pitnost.
Glavne vinorodne pokrajine za Svätovavrinecké v Sloveniji so Štajerska, Prekmurje ter Posavje, kjer grozdje uspeva v zmernem podnebju s poudarkom na mineralnih tleh, kar dodatno prispeva k kompleksnosti vin. Svätovavrinecké se največkrat prideluje kot sveže, nežno sadno in lahko rdeče vino, ki je primerno za mlado pitje, redkeje pa v zrelejših, leseno zorjenih različicah.
Vino se odlično poda k jedi iz svinjine, perutnine, pečeni rački ter rahlo začinjenim sirom. Idealno se ujema tudi z jedmi iz testenin, rižotami z gobami ali pečeno zelenjavo.