Franconia je cenjen rdeči sort vina, ki je najbolj poznan v severovzhodni Italiji pod imenom Refosco, v Sloveniji pa kot Modra frankinja. Aroma vina Franconia je značilno bogata, prevladujejo note zrelih gozdnih sadežev, kot so robide, borovnice ter rahle začimbne note po popru in nageljnovih žbicah. Na okusu je vino srednje do polnega telesa, z izrazito svežino, zmerno vsebnostjo taninov in prijetno sadno globino, ki se pogosto zaključi s pikantnim pookusom.
Glavne vinorodne regije za Franconio so Posavje, predvsem območje Dolenjske in Bizeljsko-Sremič, prav tako pa se sorto goji v Avstriji in severni Italiji. Tipični stili vina iz Franconie vključujejo tako mlada, sveža vina z izpostavljeno sadnostjo kot tudi zrelejša, barikirana vina s kompleksnejšo aromatiko in večjo strukturo.
Franconia se odlično ujema z jedmi iz rdečega mesa, divjačino, zorjenimi siri ter tradicionalnimi slovenskimi mesnimi jedmi. Posebej priporočamo pairing z govedino na žaru, pečenim prašičem, ocvrtimi jetri ali bogračem.