Rdeča sorta grozdja

Portan je rdeča vinska sorta, ki je rezultat križanja med sortama Grenache in Portugieser, ustvarjena v Franciji v 20. stoletju. V kozarcu se Portan predstavlja z globoko rubinasto barvo. Njegov aromatični profil zaznamujejo intenzivne note črnega ribeza, zrelih češenj in pogosto tudi pridih suhih sliv ter rahlo začimbne arome, kot so poper in vanilija. Okus je poln, uravnotežen, s prijetnimi tanini in svežino, ki vino dela primerno za zorenje.

Glavne vinorodne pokrajine, kjer gojijo Portan, so Languedoc in druge južnofrancoske regije, kjer sorta koristi toplim in sončnim razmeram. Portan se pogosto uporablja v sortnih rdečih vinih, lahko pa tudi kot del mešanic, kjer dopolnjuje strukturo in aromatiko vina.

Tipični slogi vin Portan vključujejo elegantna rdeča vina, ki so primerna tako za mlado uživanje kot tudi za krajše zorenje. Zaradi uravnotežene sadnosti in svežine so vina iz Portana izvrstna spremljava jedem z žara, pečenim rdečim mesom, divjačini ter zorjenim sirom.

Vodilne regije sorte Portan

Nobena regija ni najdena za sorto Portan.

Vina iz Portan

Višek

Languedoc in Roussillon - Pays d'Oc - 2019

Domaine Malavieille - Charmille
Steklenica (75cl)