Regija Dorset, ki se nahaja na južni obali Anglije, si v svetu vina pridobiva prepoznavnost zahvaljujoč svojemu statusu ZGP (Zaščitena geografska označba). Ta oznaka zagotavlja ljubiteljem vina kakovost in nadzorovan izvor izdelkov. Čeprav je vinska pokrajina Dorset razmeroma mlada v primerjavi z velikimi vinskimi regijami Evrope, uživa v zmernem morskem podnebju in apnenčastih tleh, podobnih tistim v Šampanji. Ti pogoji spodbujajo proizvodnjo visokokakovostnih penečih belih vin. Najbolj značilne sorte so Chardonnay, Modri pinot in Pinot Meunier, ki ustvarjajo elegantna peneča vina, pogosto primerjana s francoskimi šampanjci. Vinarji iz Dorseta so vse bolj cenjeni zaradi svoje inovativnosti in spoštovanja tradicionalnih metod, kar se odraža v prefinjenih in značilnih cuvéjih. Za vinske navdušence, ki želijo raziskovati nove terroirje, Dorset ponuja edinstveno in očarljivo izkušnjo, prinašajoč svežino na britansko vinsko sceno.