Valle del Tulum, ki se nahaja v osrčju San Juana v Argentini, je priznana vinska regija. Zaradi suhega podnebja z vročimi dnevi in hladnimi nočmi ta dolina ustvarja popolne pogoje za gojenje grozdja. Trte, posajene na aluvialnih tleh, bogatih z minerali, dajejo značilna in kakovostna vina, med katerimi izstopa Torrontés, emblematična bela sorta z cvetličnimi aromami in notami citrusov.
San Juan, ki koristi od pametnega namakalnega sistema iz reke San Juan, je pionirska vinska regija. Rdeča vina, kot sta Malbec in Syrah, pridelana tukaj, so znana po svoji intenzivnosti in globini. Upravljanje vinske kleti v tej regiji omogoča ohranitev izjemne kakovosti vsake steklenice.
Za ljubitelje vina, ki želijo obogatiti svojo zbirko, Valle del Tulum ponuja edinstveno senzorično izkušnjo. Z uporabo programske opreme za upravljanje vinske kleti lahko spremljate in optimizirate razvoj teh dragocenih vin, da zagotovite njihovo optimalno shranjevanje. Raziskujte vinske zaklade San Juana in jih vključite v svojo klet za prefinjeno degustacijo.
Ključne besede: upravljanje vinske kleti, shranjevanje, argentinska vina, Torrontés.