Poimenovanje Coonawarra

Coonawarra, ki se nahaja v Južni Avstraliji, je znana po svojih visokokakovostnih vinih, zlasti po Cabernet-Sauvignonu. Ta vinorodna regija ima edinstven terroir zahvaljujoč svoji "Terra Rossa", rdeči prsti, bogati z minerali, ki spodbuja pridelavo vrhunskih vin. Grozdje, pridelano tukaj, daje vina z intenzivnimi aromami črnega ribeza, robidnic in sliv, pogosto spremljanih z notami mete in temne čokolade.

Vinarji v Coonawarri združujejo tradicionalne in moderne tehnike vinifikacije za ustvarjanje strukturiranih, uravnoteženih vin, ki se v kleti lahko izvrstno starajo. Za vsakega ljubitelja, ki želi ohraniti te zaklade, je aplikacija za upravljanje vinske kleti nujna za sledenje razvoju vsake steklenice. Optimizacija vinotek in sistemov sledenja zagotavlja, da vsak Cabernet-Sauvignon iz Coonawarre doseže svoj vrhunec pred degustacijo.

Nazadnje je regija prav tako priznana po svojih Chardonnayjih in Shirazih, ki, čeprav manj znani kot Cabernet-Sauvignon, prav tako ponujajo nepozabne degustacijske izkušnje. Raziskovanje raznolike ponudbe Coonawarre je senzorično potovanje, ki ponuja neprimerljivo bogastvo okusov.