Čeprav je Bruselj bolj znan po pivu, si počasi utira prostor tudi na področju vina. Belgija tradicionalno ni vinska država zaradi svojega zmernega podnebja in obilnih padavin, toda v zadnjih letih smo priča preporodu v proizvodnji vina, predvsem okoli Bruslja. Belgijski vinogradi koristijo sodobne tehnike in prilagojene sorte, kot so Chardonnay, Modri pinot in Sivi pinot, kar omogoča presenetljivo proizvodnjo vin v mikro količinah. Bruselj in njegova bližnja okolica sta dom večim posestvom, ki stavijo na kakovost pred količino. Poudarek je na belih in penečih vinih, ki so prepoznavna po svoji svežini in prefinjenosti. Ta pojav je del želje po promociji lokalnih vin z upoštevanjem okolja skozi trajnostne prakse. Za tiste, ki se zanimajo za upravljanje vinskih kleti, odkrivanje vin iz Bruslja predstavlja edinstveno priložnost za raziskovanje novih terroirjev in popestritev zbirke z izvirnimi vini. Ne glede na to, ali ste začetnik ali poznavalec, vina iz Bruslja predstavljajo vznemirljivo vinsko pustolovščino, polno obljub in inovacij.
