Vacaria, ki se nahaja v vinorodni regiji Campos de Cima da Serra v Braziliji, postaja vse bolj prepoznavna po svojih značilnih vinih. Z zmernim podnebjem, ki ponuja mile poletja in ostre zime, Vacaria nudi idealen terroir za vinogradništvo. Tla bogata z organsko snovjo in edinstven mikroklima spodbujajo pridelavo sijajnih vin, zlasti robustnih rdečih vin iz sort, kot sta Merlot in Cabernet Sauvignon, ter elegantnih belih vin, kot je Chardonnay.
Regija izkorišča tudi visoko nadmorsko višino, ki doseže do 1000 metrov, kar omogoča počasno zorenje grozdja in doda kompleksnost ter prefinjenost aromam. Vacaria je v vzponu, s kreativnimi vinarji, ki izkoriščajo potenciale tega še mladega terroirja.
Za ljubitelje vin, ki želijo obogatiti svojo vinsko klet z edinstvenimi in obetavnimi steklenicami, je Vacaria ime, ki ga je vredno spremljati. Upravljanje vinske kleti tako postane bistveno za sledenje raznolikosti in rastoči kakovosti te brazilske regije. Odkrijte izvrstne okuse in fantastičen potencial Vacarie, ki vas popeljejo naravnost v osrčje brazilskih vinorodnih pokrajin.